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日照绿茶春茶好还是秋茶好

2018年07月29日 快乐时时彩 评论 2 条 阅读 309 次

“春水秋香”,一杯好的秋茶香气绝对不亚于春茶的。那么日照绿茶春茶好还是秋茶好呢?现在跟着小编来了解他们之间有哪些区别,方便您进行选择。

日照绿茶春茶好还是秋茶好

日照绿茶春茶好还是秋茶好

秋茶经过春茶和夏茶的采摘,茶叶中的营养成分自然较比春茶逊色,但是秋茶有着一个春茶无法相比的特色就是“香气”,普遍认为日照绿茶秋茶的香气要高于春茶,俗称“秋香”,天高气爽,昼夜温差比较大,秋茶的采摘天气是最好的,以同样的工序来说制作出好茶就要比春茶容易很多。

春茶被称为日照绿茶中的极品,特别是开春采摘的第一批更是极品中的极品,因为经过漫长冬季的洗礼,茶树叶芽生长的特别缓慢,第一批的产量更是极为的稀少当然价格肯定是格外的昂贵,整个春天会有好几批的采摘,其价格和品质是按采摘的时间来区分,越往前的品质越好价格也贵些。春茶的特征茶叶嫩小(芽)叶厚,冲泡出来香气高、滋味浓、耐冲泡、口感清醇、鲜活清香、有浓郁的板栗香、豌豆鲜味。

日照绿茶夏茶是三季茶中最不好喝的茶了,因为经过漫长的酷暑,茶叶焦黄粗大,而且不耐冲泡,所含的矿物质和微量元素也少,当然其价格也最便宜的。

日照绿茶秋茶秋茶叶片比夏茶要厚,炒出来的干茶略微显粗,干茶色泽翠绿,但是小黄片增多;口感上,香气浓烈,有种特有的秋茶香,和铁观音的兰花香相似,茶多酚含量降低,所以秋茶没有苦涩感。相比而言比夏茶好比春茶差,中间档次。

日照绿茶春茶相对于秋茶由于当时的气温都比较低,叶子生长时间长,所以味道都比较浓,如果您看中的是香气则偏重选秋茶。个人觉得,只要是新茶都比较好喝,不管是春茶、秋茶还是夏茶,放久了都不好喝了。

2 条留言  访客:2 条  博主:0 条

  1. 小宝贝贝

    很喜欢喝日照绿茶,感觉味道很好!

  2. 窗外的雨

    家乡的日照绿茶,我的最爱!

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